烤肉里有致癌物質(zhì)嗎？

      病情分析：烤肉有致癌物質(zhì)。但是偶爾吃一些烤肉一般是不會(huì)致癌的，只有經(jīng)常去吃燒烤才有可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)癌癥，主要因?yàn)樵诳臼橙忸愂称返臅r(shí)候會(huì)出現(xiàn)基因突變的現(xiàn)象，并且經(jīng)常吃一些烤肉還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)長(zhǎng)期聚集一些有害物質(zhì)，損害到肝臟和腸胃道。

      烤肉過程中能產(chǎn)生苯并芘等致癌物質(zhì)。同時(shí)增加了得乳腺癌的幾率。平時(shí)要盡量少在外就餐,多吃家里現(xiàn)做的營(yíng)養(yǎng)餐，多吃新鮮的蔬菜及水果。避免攝入含有食品添加劑，防腐劑過多的食物如薯片，辣條，碳酸飲料等。