吃醋的好處與禁忌是什么？

      醋具有穩(wěn)定血壓，延緩衰老，安全降糖，護肝益腎，預(yù)防感冒等功效。但是醋的酸度比較高，最好不要空腹時，胃酸分泌過多了的人也要少吃，醋是酸性的，不僅會腐蝕胃腸粘膜，還能促使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多加重病情。

      醋可以殺菌，適當(dāng)吃醋，可以提高胃腸殺菌能力，能殺死葡萄球菌，大腸桿菌，另外，可以使皮膚細(xì)膩光滑，還可以促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化，但是胃酸過多的患者盡量不要吃醋，能夠使胃酸增多加重病情