酵素是怎么形成的？

      酵素多是用水果、蔬菜通過發(fā)酵產生的。酵素的主要成分為有機酸、糖類和維生素類的物質，具有促進消化，調解腸內菌群，對機體有一定的保健作用?；加形覆考膊〉幕颊卟唤ㄗh服用酵素，容易使胃炎或胃潰瘍的癥狀加重?；加心c炎，腹瀉，消化不良的患者，適當?shù)姆媒退?，有調理和治療作用。

      酵素最早的時候是從發(fā)酵的酵母菌中發(fā)現(xiàn)的。酵素是以動物植物菌類為原料添加不同的輔料，經微生物發(fā)酵后得到的含有特定生物活性成分的產品。酵素可以改善體質，能起到消炎抗菌的作用