吃蔬菜就可以完全補(bǔ)充維生素嗎？

      沒有辦法補(bǔ)充完全的維生素，維生素并不全部含有在蔬菜中，比如谷類等維生素B族還在谷類中，所以多吃水果和蔬菜可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素，但不能絕對完全的補(bǔ)充體內(nèi)所缺的維生素，營養(yǎng)要均衡。

      指導(dǎo)意見：
      吃蔬菜是可以補(bǔ)充維生素的，但是并不能夠補(bǔ)充完全，因?yàn)楹茈y通過每天的膳食攝取足夠的維生素，因?yàn)槭称吩诩庸?，烹調(diào)中容易流失維生素，所以成年人在合理膳食的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充一定量的復(fù)合維生素。