火雞肉里含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢？

      你好，火雞肉營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，微量元素，氨基酸，礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，火雞肉里含有脂肪含量，膽固醇含量以及熱量比較低，平時可以適當?shù)氖秤脕硌a充營養(yǎng)成分。

      火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質(zhì)含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質(zhì)含量高達30.5%，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高于其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱，味甘香，滋補作用較強，對怔忡心悸、頭暈?zāi)垦?、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的功效。