血糖高的人盡量不要吃大米粥。大米粥升糖指數(shù)比較高,所以這種高升糖指數(shù)的食物,就會造成餐后血糖異常升高,同時還會導(dǎo)致餐后血糖的波動。無論是血糖高還是血糖波動,對糖尿病患者都是不利的
不能高血糖的患者最好不要喝大米粥,因為大米粥是反復(fù)熬煮做成的粥糊化程度比較高,血糖高的人進(jìn)認(rèn)識大米粥后會引起血糖急劇增高,這樣容易發(fā)生糖尿病大血管以及微血管的并發(fā)癥。
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