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2022-11-03 00:43:30 我要投訴
是咕嚕肉吧,又名古老肉是廣東地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜之一,色澤金黃,肉塊外裹著一層糖醋芡,香脆微辣,略帶酸甜,開(kāi)胃可口,四季適宜。此菜始于清代。咕嚕肉最大的特點(diǎn)是一般要過(guò)兩遍油,這樣雖然口感更佳,但食材營(yíng)養(yǎng)也更易被破壞,熱量往往也更高,所以不適合減肥人吃。
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