空腹不宜吃柿子,因為柿子含有較多的鞣酸及果膠,空腹時會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,容易在胃中形成胃柿石。柿子不要與高蛋白的蟹與蝦等食品一起服用,一同服用容易在柿子的鞣酸作用下形成胃柿石。另外柿子不宜多吃,因為柿子中的鞣酸,影響鈣鐵鎂鋅等礦物質(zhì)的吸收。
病情分析:吃柿子不能吃柿子皮,連皮一起吃容易造成胃柿石,同時胃部比較寒涼,有慢性胃炎也最好不要多食柿子,貧血及服用鐵劑時不要吃柿子,容易引起腸胃不適,嚴重的會導致胃絞痛。柿子不能與紅薯、土豆、黑棗、牛奶等一起食用,嚴重會引起胃脹、腹痛的情況。
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