空腹喝豆?jié){能吸收營(yíng)養(yǎng)嗎？
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對(duì)于健康的人來(lái)講，空腹喝豆?jié){并沒(méi)有什么危害，但是從營(yíng)養(yǎng)吸收來(lái)說(shuō)，空腹喝豆?jié){營(yíng)養(yǎng)吸收會(huì)比較差。豆?jié){中富含的蛋白質(zhì)大部分都只能代謝代替淀粉的作用在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量被消耗掉。
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空腹喝豆?jié){不好，空腹喝豆?jié){沒(méi)有其他食品，豆?jié){中含有的蛋白質(zhì)大部分只能代替淀粉在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量，不能發(fā)揮蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)作用而吸收，容易造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，而且會(huì)加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)
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