胡桃仁粥的營養(yǎng)價值是非常高的。胡桃仁粥能夠增強腦功能,可以防止動脈硬化降低膽固醇的作用。還可以起到壯腰健腎等功效。因為胡桃仁含有脂肪油,蛋白質(zhì),糖類,鈣,磷鐵,維生素a維生素B1,維生素B2等多種維生素,可以提供人體所需要的營養(yǎng)。
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