痛風(fēng)能吃菠菜粉絲嗎

      指導(dǎo)意見：
      您好：痛風(fēng)能吃粉絲，但不宜吃菠菜，菠菜含有一定的嘌呤，大量進食后會使尿酸增高，有可能會誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，痛風(fēng)與進食高嘌呤食物有關(guān)，平日不要吃動物內(nèi)臟，海產(chǎn)品，肉食，肉湯，火鍋，豆類，豆制品，菠菜，蘑菇，香菇等含嘌呤高的食物，嚴禁飲酒，吃低嘌呤偏堿性的食物，多喝白開水多排尿，促進尿酸排泄。

      痛風(fēng)患者其實是可以適當吃菠菜的。因為大多數(shù)學(xué)者認為，菠菜是含有一定嘌呤量的蔬菜，所以建議痛風(fēng)患者盡量少吃或者不吃。一般來說，痛風(fēng)的患者是可以吃粉絲的。因為粉絲大多是由淀粉加工制作而成，適當?shù)氖秤茫话悴粫?dǎo)致機體內(nèi)血尿酸水平的升高，誘發(fā)痛風(fēng)