吃茄子能防癌？

      吃茄子可以防癌，尤其是紅薯和番茄。建議患者在飲食上要多吃新鮮蔬菜和水果，多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，禁食辛辣刺激性食物，禁食油炸，油膩，燒烤等高脂肪食物，情緒平穩(wěn)，勿激動(dòng)，保持良好的心態(tài)。

      你好，很高興為你解答，食用茄子有抗癌的作用，茄子可以抑制人體消化系統(tǒng)癌細(xì)胞的增殖，對(duì)食道癌及腸癌等有一定的防御作用，茄子有降低色氨酸熱解物誘變的活性，茄子也能增強(qiáng)機(jī)體免疫細(xì)胞中腫瘤壞死因子的合成，從而增強(qiáng)對(duì)腫瘤細(xì)胞的殺傷作用