用來釀成紅酒的葡萄,皮中含有一種物質叫做白藜蘆醇,對消化道癌癥有一定的預防作用,另外美國癌癥研究,學會對豬肉,牛肉羊肉,粉紅肉推薦的食物,每周500克左右吃得過多,就會增加結腸癌的風險
吃肉喝紅酒防癌,沒這種說法。平時的飲食要多注意,不要吃太過肥膩的食物,要少鹽少脂少糖。紅酒也是要適量喝。多吃新鮮的蔬菜水果。不要吃辛辣刺激油膩的食物。
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