荔枝對高血糖沒有好處,是因為荔枝碳水化合物含量較高,屬于升糖指數(shù)較高的食物。荔枝中含大量的果糖,果糖經(jīng)消化系統(tǒng)吸收入血,通過肝臟的轉(zhuǎn)化酶轉(zhuǎn)化為葡萄糖,才能為人體所利用。所以,進食荔枝后,雖然短期內(nèi)因果糖未被肝臟完全轉(zhuǎn)換為葡葡萄糖,外加進食主食不足,會有血糖低的情況,但是隨后果糖被肝臟完全轉(zhuǎn)化為葡糖糖后會明顯升高血糖。
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