生姜。生姜中含有姜油酮等物質(zhì),具有抗凝血的作用,在日常生活中適當吃一些生姜可以預(yù)防腦血管阻塞。大家可以在炒菜的時候放一些生姜,也可以用生姜來煮水喝。黑木耳。黑木耳中含有一種特殊的物質(zhì),具有抑制血小板凝聚的作用,可以防止腦血栓。黑木耳無論炒菜還是燉湯都特別好,心腦血管病患者最好吃煮制的食物,少吃炒的食物。
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