鴿子蛋中,含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、磷脂、維生素等微量元素,這些物質(zhì)都是人體所必需的成分,容易被人體消化和吸收。鴿子蛋里面含有大量的維生素d,能夠增強(qiáng)皮膚的彈性,促進(jìn)血液循環(huán),從而起到保持皮膚年輕態(tài),美容養(yǎng)顏的作用。再有一個(gè)作用就是抗病防癌,它含有多種氨基酸、高蛋白,食用以后,可以增強(qiáng)人的抵抗力。此外,它還能夠增強(qiáng)人體的造血功能。
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