乙型肝炎病人吃鴨子燉湯和紅燒都可以。鴨肉屬于白肉,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)極其豐富,富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素等;能夠補充飲食中的脂肪和磷脂,還具有改善營養(yǎng)不良及提高人體免疫功能,所以對于乙肝之類的慢性病患者,是難得的營養(yǎng)價值高而且廉價的最佳補品,吃鴨肉等家禽有助于身體的恢復(fù),同時能夠提高機體的抗病能力。
溫馨提示:
肝炎感染不經(jīng)呼吸道、消化道傳播,因此日常學(xué)習(xí)、工作或生活接觸,如同住一宿舍、同一餐廳用餐及擁抱、握手、共用廁所等不會感染。
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