綠豆水具有消暑解渴,清熱利尿的作用,同時,含有豐富的維生素,蛋白質(zhì)以及氨基酸等營養(yǎng)成分,可以很好的被孕婦以及胎兒利用,但需要注意的是,熬制綠豆水時不要放糖或者是蜂蜜等含糖量高的食物。
如果孕婦出現(xiàn)了血糖高,可以在兩餐之間或者是活動之后適量的飲用綠豆湯,而且飲用的綠豆湯只能用綠豆制作,而并不能添加大米等食物。綠豆湯其實在餐食是不推薦飲用的,因為糖尿病患者建議進食的方式是干食而不是稀食,所以如果在食用干食時,但是同時又飲用了綠豆湯,此時在胃內(nèi)就會出現(xiàn)進食稀食的效果,反而會導(dǎo)致進餐后血糖升高的比較快、波動比較大,并不利于血糖方面的控制。所以對于懷孕后出現(xiàn)血糖高的患者,建議每天進食的主食為饅頭、煎餅、雜糧飯、米飯等,而并不推薦面條、粥等,就是因為面條、粥是屬于稀食。
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