蠶豆吃多了會(huì)食物中毒嗎
保密 | 0個(gè)月 2021-09-08 18:52:57
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劉朵平 漯河市第一人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-09-09 06:29:06
吃蠶豆是不會(huì)引起中毒的，但是有的小朋友吃蠶豆，有可能會(huì)引起中毒的癥狀。是因?yàn)檫@些兒童患有一種叫做蠶豆病的遺傳病，患有這種病的人體內(nèi)缺少一種特定酶，一旦吃蠶豆，或者是直接接觸蠶豆花粉之后，可能會(huì)引起溶血性的貧血，嚴(yán)重的還會(huì)危及生命。
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