日常飲食應(yīng)該怎么補(bǔ)鈣？

      你好，說(shuō)起補(bǔ)鈣，很多人第一反應(yīng)是吃鈣片，這是大眾最普遍的認(rèn)識(shí)，但這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，相關(guān)的研究顯示，我國(guó)人群日平均攝鈣量約為400~500毫克，僅為推薦攝入量的33%，因此，如何通過(guò)日常的膳食補(bǔ)充鈣是非常有必要的。通過(guò)日常膳食補(bǔ)鈣主要有以下幾點(diǎn)：第一，膳食為主，鈣補(bǔ)充劑為輔，當(dāng)攝入足夠量的鈣，只有部分會(huì)成為血鈣，仍有部分會(huì)在腸道與草酸結(jié)合，因此進(jìn)食的時(shí)候就應(yīng)該提升鈣的量，降低草酸的量。第二，適當(dāng)攝取維生素，每天可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖彝膺\(yùn)動(dòng)，從太陽(yáng)光中的紫外線合成維生素D，維生素K2則可以通過(guò)吃綠葉蔬菜、肉類、奶制品、堅(jiān)果等獲取。第三，盡量吃煮熟的蔬菜，煮熟的蔬菜可以將草酸的含量大大減少，這就減少了鈣在腸道內(nèi)的丟失，吸收的鈣量就會(huì)增加，如菠菜、莧菜、空心菜等蔬菜含草酸量較多，盡量焯水后，去除草酸之后再進(jìn)食。第四，減少鹽的攝取，當(dāng)攝入過(guò)多的鹽時(shí)，人體腎臟排鈉的同時(shí)也會(huì)排走一定比例的鈣，身體每排出300毫克的鈉，同時(shí)就要排出20~30毫克的鈣，所以飲食盡量要少鹽，每日鈉的攝入量在3~5克即可,。第五，減少酒精的攝入，酒精可損害肝細(xì)胞，抑制鈣與維生素D的攝取，并抑制維生素D的活化，而且酒精還可以直接對(duì)抗成骨細(xì)胞，所以飲食要盡量避免酒精的攝入