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蜂蜜發(fā)酵了還能吃嗎

保密 | 0個(gè)月 2021-09-07 20:38:45 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述： 蜂蜜發(fā)酵了還能吃嗎

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2021-09-07 21:40:13 我要投訴

      蜂蜜發(fā)酵說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，并且超過(guò)了保質(zhì)期，是不能吃的，蜂蜜發(fā)酵是由于蜂蜜含水量過(guò)高，從而使蜂蜜的酵母菌生長(zhǎng)繁殖，引起蜂蜜發(fā)酵，產(chǎn)生乙醇和二氧化碳。乙醇在好氧細(xì)胞的作用下轉(zhuǎn)換為酸，從而使蜂蜜變稀變酸，體積膨脹

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