老年人吃蔬菜要避開(kāi)哪些誤區(qū)？

      老年人吃蔬菜要避開(kāi)很多誤區(qū)，比如有一些老年人患有一些心腦血管疾病以及糖尿病，那么就需要避開(kāi)一些含淀粉以及糖分比較高的蔬菜，不要吃一些含有嘌呤比較高的蔬菜

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      老年人的體質(zhì)特殊，他們不能像年輕人一樣不顧禁忌的食用蔬菜。因此老年朋友們就需要認(rèn)識(shí)一下吃蔬菜常陷入的誤區(qū)。比如久存蔬菜、菜做好了不馬上吃、吃菜不喝湯、先切菜后洗菜、小火炒菜、偏愛(ài)吃炒菜、吃素不吃葷、生吃蔬菜不洗干凈等。