你好,芡實(shí)粥的用料圓形的糯米一百克,芡實(shí)七十五克,冰糖八十克,水適量。芡實(shí)粥的具做做法1、把圓形的糯米用清水冼凈,然后再加入適量的水浸泡半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。2、把泡的糯米放在煮粥的鍋中,加熱燒開后轉(zhuǎn)為小火煮制十五分鐘。3、在煮米的同時(shí)要把芡實(shí)也冼干凈,并且放在水中泡軟,然后再上蒸鍋蒸制一下,直到它熟透了才可以關(guān)火。4、把熟透的芡實(shí)加入到煮制的糯米粥中,再繼續(xù)加熱十分釧,煮到食材軟糯時(shí)再加入準(zhǔn)備好的冰糖調(diào)勻直接冰糖全部化開才能把火關(guān)掉,燜一會(huì)取出食用就可以了。
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