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莼菜有抗癌的功效嗎？

女 | 0個(gè)月 2021-09-05 13:35:17 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述： 莼菜有抗癌的功效嗎？

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王昕莉
王昕莉 佳木斯市腫瘤醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)心腦血管疾病，如腦梗死及腦出血的內(nèi)科治療。 幫助網(wǎng)友：34452
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2021-09-05 19:28:12 我要投訴

      莼菜富含微量元素及氨基酸、天門冬素、巖藻糖、阿拉伯糖、果糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分。莼菜的黏液質(zhì)中含有阿拉伯糖、巖藻糖等，具有抗癌作用。這種黏液質(zhì)還有較好的清熱解毒作用，能抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，食之清胃火，瀉腸熱。另外莼菜性寒而滑，多食易傷脾胃。脾胃虛寒者忌食。

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