高血糖雞蛋能吃嗎

      高血糖患者可以吃雞蛋，因?yàn)殡u蛋里面主要是蛋白質(zhì)（蛋清）和膽固醇（蛋黃），不含碳水化合物，對(duì)于血糖的影響不大，但是要適量，吃太多了不行，否則就會(huì)熱量超標(biāo)的。

      病情分析：高血糖可以吃雞蛋。雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪，進(jìn)食后對(duì)餐后血糖影響較小，不會(huì)升高血糖指數(shù)。但蛋黃富含膽固醇，熱量高，吃多了會(huì)導(dǎo)致高膽固醇血癥，出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病、高血壓等，也不利于血糖的降低。所以每天一個(gè)雞蛋營(yíng)養(yǎng)足夠體內(nèi)的需求。豆腐、新鮮蔬菜、魚類、純奶、黑木耳等適合糖尿病患者食用，葷素合理搭配。

      高血糖患者的血糖維持在正常情況下，可以正常的飲食，若是高血糖要注意，雞蛋是蛋白質(zhì)食物，碳水化合物很少，對(duì)升糖作用較少，吃雞蛋一定要控制好量，每天不要吃得過(guò)多，一般一天吃1~2個(gè)雞蛋就可以了。
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