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童海濤 安徽省第二人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 糖尿病、肥胖癥、骨質疏松、痛風、脂質代謝紊亂以及甲
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2021-09-04 19:22:54
水豆腐是由黃豆制作的，黃豆制成的水豆腐含有豐富的優(yōu)質蛋白、大豆異黃酮、鈣元素，可以補充人體所需要的營養(yǎng)。同時豆腐的升糖指數(shù)在32，屬于比較低的升糖指數(shù)，有利于糖尿病患者的血糖控制。所以高血糖的人可以適量吃豆腐，但是需要注意豆腐制品中鹽和脂肪的攝入。
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