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在膽囊里，膽汁得以濃縮、貯存，在必要時排到腸道內(nèi)。這樣可以讓肝臟源源不斷地分泌膽汁流入膽道而減輕壓力。膽汁還會激活一些消化酶，膽囊切除后，膽汁照樣分泌，只是沒有了膽囊，膽汁已不能濃縮和貯存，由總膽管發(fā)生代償性擴(kuò)張來略加濃縮和貯存，以慢慢適應(yīng)患者食物消化吸收的需要。在這樣的情況下，如果吃下了高脂肪食物，就會造成消化、吸收不良，出現(xiàn)腹部不適，腹脹、腹瀉等。所以，手術(shù)后近期，飲食宜清淡，少油、高蛋白(不吃蛋黃)、高熱量為原則。
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