糖高是可以吃番茄的,番茄含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質及大量胡蘿卜素,和番茄紅素等營養(yǎng)物質。番茄含糖分低,食后不會升高血糖指數,還能增加胃的飽腹感,促進胃腸蠕動,有利于毒素及垃圾的排泄,以預防糖尿病便秘,非常適合糖尿病患者食用。番茄種類很多,我們所說的是大的西紅柿,小的西紅柿又稱圣女果,含糖分高,不適合糖尿病患者食用。適合糖尿病患者吃的蔬菜,還有苦瓜、萵苣、冬瓜、芹菜、菠菜、絲瓜等含糖分低、維生素多,有助于降低血糖。
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