預(yù)防纖維肝硬化吃什么食物

      1.維生素C食物：這類食物對(duì)于疾病的預(yù)防效果非常明顯，維生素C直接參與肝臟代謝，促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時(shí)應(yīng)補(bǔ)充大量的維生素C。吃水果時(shí)應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。2.含鋅、鎂豐富的食物：這類食物對(duì)患者的意義也很大，因?yàn)楦卫w維化的病人普遍都是血鋅水平較低，而且尿鋅排出量增加，相對(duì)的患者的肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低。肝纖維化患者在飲酒時(shí)，體內(nèi)的血鋅量會(huì)繼續(xù)降低，所以一定要禁止飲酒，另外患者還可適當(dāng)食用瘦豬肉或者是牛肉，這類食物對(duì)恢復(fù)就很有幫助，還可能多吃蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。3.碳水化合物：適當(dāng)攝入這類食物對(duì)肝纖維化患者的幫助也很大，可以有效防止毒素對(duì)肝細(xì)胞損害，建議患者要做到每天吃淀粉類食物350g以上，當(dāng)然也不要超過500g，不然對(duì)身體也會(huì)有一定的影響。4.綠色蔬菜：多吃綠色蔬菜對(duì)患者的幫助也非常，因?yàn)槭卟撕写罅康奈⒘吭?，可以起到調(diào)節(jié)身體能量的目的。