健康咨詢描述: 皂角米高血糖可以吃嗎
可以的,皂角米有預(yù)防糖尿病患者血糖升高的功效。皂角米含有大量的植物膠原蛋白,這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后,只會增加人體的飽腹感,卻不會被人體進(jìn)一步消化和吸收,也不會轉(zhuǎn)變成糖分,正常人在食用以后,餐后血糖不會出現(xiàn)明顯變化,而糖尿病患者,在食用皂角米以后,餐后血糖還能明顯降低。
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