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高血糖的能吃蕎麥嗎

保密 | 0個月 2021-08-30 11:00:13 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 高血糖的能吃蕎麥嗎

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劉麗
劉麗 四平市中心人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 冠心病，消化系統(tǒng)疾病，呼吸系統(tǒng)疾病及糖尿病，甲狀腺 幫助網(wǎng)友：24857
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2021-08-30 11:39:58

      對于高血糖的病人，雜糧之相對白米白面升糖的指數(shù)相對比較低，但蕎麥它雖然是屬于粗糧，也要看你具體的烹飪方法。比如蕎麥可以做成蕎麥饅頭，蕎麥面條，但做成稀飯或者稀粥那樣是就不可以的。所以糖尿病病人盡量減少就是說粘稠食物的一些攝入。

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