骨頭湯中含有豐富的彈性酸蛋白、骨類黏蛋白等蛋白質(zhì)和大量的磷酸鈣,能為身體補(bǔ)充鈣質(zhì),促進(jìn)兒童骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松。骨頭湯中含有豐富的維生素、磷脂、不飽和脂肪酸和鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì)元素,能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)腸胃腸胃吸收。骨頭湯中含有豐富的膠原蛋白,能為肌膚補(bǔ)充流失的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老的功效。
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