你好,哪些人群要少吃湯圓?1、幼兒糯米屬于比較難消化的食品,而寶寶的消化系統(tǒng)功能尚未發(fā)育完善。糯米的黏性很容易使1歲以下的孩子將湯圓粘在食道而阻塞呼吸道。如果是花生餡,1-2歲的孩子比較難嚼碎湯圓餡中的花生。因此,湯圓只能淺嘗,否則很容易導(dǎo)致消化不良。2、老人老年人多有消化功能減退、牙齒脫落等情況,吞咽反射也比較遲鈍。因此,吃湯圓的時(shí)候一不小心就會(huì)引起湯圓卡喉,導(dǎo)致呼吸困難,甚至造成窒息,所以老年人吃湯圓更要細(xì)嚼慢咽。大病初愈者以少食或不食為佳。3、糖尿病患者很多湯圓的餡添加了豬油、糖分、鈉等,甜份和熱量都相當(dāng)高。糖尿病患者吃多了容易引起血糖升高。需注意的是,市面上出現(xiàn)的無糖湯圓吸引了不少糖尿病人的興趣。實(shí)際上,無糖不意味著低熱量。湯圓中的糯米粉一樣可使血糖升高。哪怕沒有加糖,吃它也一樣不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面沒有糖不等于少放油,油中的飽和脂肪酸也不利于控制血脂。
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