你好,1、自己在家中用酥油制作酥油茶是需要準(zhǔn)備酥油三克云南磚茶5克,另外還要準(zhǔn)備少許食用鹽和適量的清水,把準(zhǔn)備好的云南磚茶用比較鋒利的刀削下來,然后放在鍋中加準(zhǔn)備好的清水加熱煮開。2、鍋中的茶湯煮開后要繼續(xù)煮,煮到鍋中的茶水變黑以后才能關(guān)火,取出以后過濾加入準(zhǔn)備好的食用鹽,再放入準(zhǔn)備好的酥油,隨后把它們放入到料理機(jī)中,用料理機(jī)打勻后放到鍋中再次加熱加熱后直接放在杯子中,就是做好的酥油茶。
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