蒜頭有哪些功效？

      吃大蒜有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，1、大蒜有殺菌消炎的療效，治療拉肚子，痢疾等腸道疾病。2、大蒜能預(yù)防各種疾病。大蒜中含有一定量的硒，對(duì)心血管系統(tǒng)疾病有一定的預(yù)防作用。3、大蒜能控制“三高”大蒜中富含蒜辣素，起到降低膽固醇的效果，達(dá)到降血脂的目的。平時(shí)生吃大蒜還能起到控制血糖，降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的效果。4、大蒜還具有一定的美容功效。起到增白皮膚，抵制皮膚衰老的效果。5、大蒜能消脂。經(jīng)常食用大蒜對(duì)控制體重有一定的效果。

      大蒜最主要的作用是抗炎殺菌，大蒜經(jīng)由植物的殺菌處，可以治療急慢性的胃腸道炎癥、呼吸道感染性疾病以及結(jié)核性疾病等，同時(shí)具有提高肌體免疫力的作用。大蒜還具有調(diào)脂降壓的作用，可以預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化和防止血栓形成等。