你好,血糖高的人可以適當(dāng)吃一些瓜子,但是不可以多吃。瓜子屬于堅果類的食品,堅果類的食品通常有個特點是脂肪含量比較高,血糖高的患者一定要控制好每天攝入的總熱卡,而且脂肪的攝入應(yīng)該有所控制。瓜子當(dāng)中的脂肪為不飽和脂肪酸,對于血糖高的人群有一定益處,但是攝入過多以后會導(dǎo)致出現(xiàn)熱卡超標(biāo),導(dǎo)致人體出現(xiàn)內(nèi)臟脂肪增多,加重胰島素抵抗的狀態(tài)。建議血糖高的人群每周可以吃兩次堅果,而且堅果的數(shù)量一定要控制,以防導(dǎo)致油脂超標(biāo)。對血糖高的人群,像碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪這三大類物質(zhì)都可以攝入??傮w而言,控制好數(shù)量即可,所以血糖高的人群可以吃瓜子,但是一定要控制好數(shù)量,不可貪多。
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