海鮮類食品怎么加熱好？

      指導意見：一般可以放些微波爐中直接加熱。在使用微波爐加熱的時候要注意海腸、貝類、墨魚、烏賊類的海鮮產(chǎn)品水分含量比較高，要避免加熱時間過長導致烤干這類食品。另外在平時吃海鮮的時候一定要注意避免過多食用，以免導致出現(xiàn)一些腸胃道反應。

      海鮮類食品一般采取蒸的方法比較好。在蒸海鮮時可加一些蔥，姜，蒜，料酒等佐料，不僅可以提鮮，而且還具有一定的殺菌作用，可以殺滅潛伏在海鮮類食品中的副溶血性弧菌，防止引起胃腸的不適。