腎炎補(bǔ)蛋白質(zhì)吃什么

      你好，腎炎是腎小球腎炎的簡稱，病人可能會有顏面及雙下肢浮腫，化驗(yàn)?zāi)虺Ｒ?guī)中有蛋白尿血尿，有的可能伴有高血壓，在飲食上腎炎的病人要求低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，蛋白質(zhì)建議食用優(yōu)質(zhì)蛋白，魚，瘦肉，蛋，奶都可以食用，但是要控制量，每天每公里體重0.8克左右。

      指導(dǎo)意見：
      (1)對腎功能減退者，選用低蛋白飲食，可以選擇攝入牛奶、雞蛋等動物蛋白，適當(dāng)調(diào)劑魚、肉、雞等，但要限制大豆等植物蛋白的進(jìn)食。(2)主食多選用一些熱量高而蛋白含量低的品種，像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等，使膳食總熱量達(dá)到機(jī)體需求的標(biāo)準(zhǔn)，保證熱能的供應(yīng)。(3)還可以食用高纖維素，這有利于保持大便通暢，毒素排泄，減輕腎臟負(fù)荷。蛋白尿患者應(yīng)適當(dāng)多吃粗糧，如玉米面、養(yǎng)麥面、芋頭、海帶絲、某些富含纖維素的蔬菜等。