血糖高時除了含糖的飲料、甜點等不能吃以外,其他的食物都是可以吃的。只不過在食用前需要根據(jù)體重、運動量來計算,以保證全天的總熱量不超標。還要保證飲食結(jié)構(gòu)比例平衡、種類多樣化,因此很多食物血糖高時都可以吃,但并不代表可以無限度的吃,比如蔬菜對血糖影響比較小,只吃蔬菜是肯定不行的,否則容易導(dǎo)致其他營養(yǎng)成分的不足。具體的比例是米面類食物等主食約占一半,魚、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶約占1/4,脂肪不超過1/4,在這個基本搭配的,可以多吃蔬菜也可以根據(jù)熱量的替換,添加一定量的水果。
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