你好,腦血栓患者可以適量吃豆制品。豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。豆制品營養(yǎng)極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實,豆制品除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外,還可以防治心血管疾病。豆制品脂肪中不含有膽固醇,是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。
溫馨提示:
要戒降煙酒,限制食鹽攝入量,每天最好不超5克,同時飲食不要肥膩。勞逸結(jié)合,生活規(guī)律。
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