老年癡呆病人如何喂食

      注意要嚴(yán)格控制脂肪的攝入量，因?yàn)槟壳霸S多研究提示高脂肪飲食能夠造成，包括多個(gè)腦細(xì)胞在內(nèi)的功能損害，進(jìn)而會(huì)加重老年癡呆的癥狀。要適當(dāng)?shù)娜ピ黾覤族維生素的攝入，多吃素菜

      一，進(jìn)食時(shí)間要合理安排，定時(shí)定量，以免飲食過(guò)度或者是不足，必要的時(shí)候酌情調(diào)整。
      二，進(jìn)食的時(shí)候安排專人進(jìn)行照料。
      三，清淡飲食，多吃一些新鮮的蔬菜、水果等一些富含維生素的食品，保證鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)的供應(yīng)，少吃動(dòng)物脂肪或者是甜食，不宜吃得過(guò)咸。
      四，多選擇一些適合老年人特點(diǎn)的、容易咀嚼、容易吞咽、容易消化的食品，比如說(shuō)瘦肉類的魚類、豆制品、蛋類、菠菜，番茄類、蘿卜、牛奶等。
      五，要照顧老年人的口味，使品種具有多樣化。
      六，飲用的食品、湯水或者是茶水要冷熱適宜，不要溫度太高，免得燙傷。