如何通過(guò)用手捏挑選柚子？

      你好，第一種方法，捏一下在挑選柚子時(shí)用手輕輕的捏一下柚子，捏起來(lái)有點(diǎn)硬邦邦的是今天剛上市的新鮮柚子，這種柚子皮薄水分多；捏起來(lái)軟軟的，是幾天積累庫(kù)存的水分干的柚子，沒(méi)水分不甜。當(dāng)然我們?cè)谀箬肿訒r(shí)不要用大力輕輕捏一下就行。第二種方法，試重量挑選柚子時(shí)拿起一個(gè)柚子試一下重量，同樣大小的柚子，重量重的那個(gè)柚子果實(shí)飽滿，水分多。不要怕花錢而選擇重量輕的那個(gè)柚子，那樣回家后你會(huì)后悔。第三種方法，柚子頂端比較尖頂柚子和圓頂柚子比較，圓頂柚子看著比較圓潤(rùn)果實(shí)多，但是尖頂柚子味道更香甜。拿起來(lái)能聞到柚子散發(fā)出的香甜味。?
      圖：柚子第四種方法，看顏色青色柚子和黃色柚子比較，黃色柚子是成熟的柚子，青色柚子看都不要看，盡管店家說(shuō)得再好，那是店家的賣貨經(jīng)驗(yàn)。第五種方法，看品種柚子有蜜柚和沙田柚兩種類別，在重量方面，蜜柚子比沙田柚子重量重，如果以3斤為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)區(qū)別蜜柚與沙田柚，沙田柚子的重量在3斤以下。從外觀上區(qū)分，蜜柚的外皮更加光滑亮澤，但是沙田柚子的皮厚一點(diǎn)，也就是沙田柚子要甜一些，但是蜜柚的果汁液多。買柚子之前先問(wèn)一下店家是蜜柚還是沙田柚，不要盲目的去挑選。?
      圖：柚子第六種方法，看大小一大堆柚子擺在攤位上，個(gè)頭大的優(yōu)先考慮，從水果接受陽(yáng)光水分營(yíng)養(yǎng)方面考慮，個(gè)頭大的柚子成熟的早一點(diǎn)，成熟早一點(diǎn)的柚子口感好，味道甘甜，不要想著省錢挑選個(gè)頭小的柚子，小心選到苦柚子。