糖尿病患者可以吃銀耳
銀耳營養(yǎng)豐富,含有豐富的天然植物性膠質,富含維生素D、多種維生素和17種氨基,還含有重要的有機磷、微量元素硒、酸性多糖類物質,而且熱量較低,有豐富的食物纖維。由于銀耳所含以上成分對糖尿病患者有益,糖尿病患者食用銀耳,其中的銀耳多糖對胰島素的降糖活性有延長作用。銀耳中的膳食纖維可促進糖尿病患者的胃腸蠕動,減少脂肪的吸收,起到減肥作用,并緩解便秘。
溫馨提示:
要根據(jù)自身體重定制合理的飲食計劃,選擇低血糖生成的食物。運動時應遵循循序漸進的原則,使身體逐步適應,并在運動過程中逐步提高運動能力。
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