大豆卵磷脂又稱大豆,蛋黃,素純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體,易吸水變成棕黑色,膠狀物易氧化,從棕黃色逐漸變褐色甚至棕黑色,大豆卵磷脂可增強細(xì)胞信息傳遞能力,從而提高大腦活力,提升細(xì)胞膜自我修復(fù)能力來保護肝臟,大豆卵磷脂中含有卵磷脂腦磷脂等就延緩衰老,預(yù)防心腦血管疾病的作用,卵磷脂是補充營養(yǎng)劑及其他一些生理調(diào)節(jié)作用,主要作用依靠磷脂酰膽堿發(fā)揮作用,構(gòu)成生物膜的主要成分,有延緩衰老,健腦益智,預(yù)防老年性癡呆作用
溫馨提示:
要安排好生活與學(xué)習(xí):到了老年,還要堅持學(xué)習(xí)新知識,保持與社會廣泛的接觸。
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