顱腦損傷術(shù)后如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

      腦外傷患者的營(yíng)養(yǎng)以高蛋白、高維生素、低脂肪、易消化的食物，如魚(yú)、瘦肉、雞蛋、蔬菜、水果為宜，嚴(yán)重的腦外傷患者應(yīng)加強(qiáng)飲食管理，給予合理地、全面地鼻飼飲食，維持氮平衡，提高機(jī)體組織修復(fù)能力。腦外傷患者在日常生活中可多食用核桃、烏雞、骨髓、海參等高營(yíng)養(yǎng)的食品，尤其重要的是核桃，吃核桃仁可滋養(yǎng)血脈、增進(jìn)食欲、烏須生發(fā)，對(duì)大腦神經(jīng)有益，是治療神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退，具有補(bǔ)腦增智之功。乳類(lèi)及乳制品及奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、豆類(lèi)和豆制品、魚(yú)、蝦、蟹類(lèi)與海產(chǎn)品，水果與干果類(lèi)都可以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。