指導意見:
雞的某些內(nèi)臟器官會有有毒物質(zhì)的殘留,但其量會因為養(yǎng)殖條件的不同而有所差別。比如雞的肺泡,能容納進人雞體內(nèi)的各種細菌,雞被宰殺之后,肺內(nèi)仍會殘留病菌,尤其是嗜熱菌,即使加熱也不能完全殺死,食用可能會對人體健康造成威脅。
肺泡吃的話是不太健康的,建議也向肺泡的話,就是不要再使用的話是比較好的,平常的話還是要多吃一些新鮮的蔬菜和水果,吃一些雞肉雞胸肉對于身體健康是有好處的。
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