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回復區(qū)
2021-08-08 05:47:00 我要投訴
你好：首先，青磚茶在沖泡之前應該先聞聞干茶的香味，通常帶著陳香的質(zhì)量為佳，有霉味異味的為下品。其次，陳年黑茶是生茶在干倉經(jīng)過多年陳化而成的，因此在沖泡前最好先洗茶，頭一泡茶一般是不喝的。另外，洗茶后，再次向同心壺中注入開水，同心壺下點燃小蠟燭（或酒精燈），開水入壺后，茶湯的顏色會慢慢加深，頭一泡至呈棗紅色即可。用加溫的方法處理青磚茶，更能凸顯它那獨特的滋味和陳韻。
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