膽結(jié)石患者能喝雞湯嗎？

      像有膽結(jié)石的患者，盡量不要喝雞湯的好，雞湯比較油膩，可以加重病情，一般的膽結(jié)石多為靜息性結(jié)石，當(dāng)食入油膩食物后，膽囊收縮能力加大，尤其是在夜間進(jìn)食較多，時(shí)常導(dǎo)致膽囊過度收縮，引起膽膽結(jié)石的阻塞膽囊管，從而引起急性膽囊炎。

      膽結(jié)石患者一般不建議喝雞湯，因?yàn)殡u湯相對(duì)于雞肉營養(yǎng)價(jià)值比較差，雞湯里的脂肪、膽固醇相對(duì)比雞肉更高，蛋白質(zhì)含量以及微量元素含量比較低。雞皮也盡量不要吃，因?yàn)殡u皮里脂肪、膽固醇含量相對(duì)較高。