魚的營養(yǎng)價值非常高,它是低熱量,低脂肪,高蛋白的食物,它富含人體必需的維生素A維生素E鈣鎂磷錳硒鋅鐵鉀等多種微量元素,它具有促進骨骼發(fā)育,預(yù)防貧血,增強智力,提高免疫的作用
常吃魚對身體有一些好處:1、魚當中含有豐富的動物蛋白質(zhì),并且肉質(zhì)細膩容易吸收,通過吃魚,為機體補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),能夠提高機體的免疫力和肌肉的含量和質(zhì)量。2、能夠為機體補充多不飽和脂肪酸,比如DHA、EPA,這些多不飽和脂肪酸能夠很好的調(diào)節(jié)血液中脂肪的代謝,對于預(yù)防血脂的升高有很強的好處。3、能夠為機體補充微量元素,比如鋅、硒、碘,這些微量元素構(gòu)成體內(nèi)很多酶的原料,進而能夠讓體內(nèi)的生化代謝更加順暢。
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