洋蔥中的營養(yǎng)成分有哪些？

      洋蔥的營養(yǎng)成分是非常豐富的，他含有鉀，維生素C，葉酸，鋅，硒以及一些纖維素，對人體是好處非常多的，另外洋蔥可以有一個刺激食欲的作用，還有殺菌的效果，可以調(diào)整機體的免疫力。

      洋蔥有一定的保健作用，能提供必要的碳水化合物、補充維生素等。屬于常見的一種蔬菜，它含有一定量的碳水化合物、蛋白質(zhì)和少量的脂肪，并且含有豐富的維生素、礦物質(zhì)。而且它含有的蔥蒜辣素，可以促進食欲，有抗菌消炎的作用。最后洋蔥還有可以防癌、抗癌，是一種非常好的保健蔬菜。